Über uns
Unsere Geschichte
Die Azienda Agricola Salonna Andrea wurde zwar erst Anfang der 2000er-Jahre gegründet, ihre Wurzeln reichen aber viel weiter zurück: Die Erfahrung in der Landwirtschaft wird seit drei Generationen und damit seit mehr als einem halben Jahrhundert weitergegeben. Seit Großvater Pietro Ende der 1950er-Jahre ein Hof der OVS (Opera di Valorizzazione della Sila, der damaligen Agrarreformbehörde in Kalabrien) zugeteilt wurde, hat sich das Wissen und die Leidenschaft für die Landwirtschaft und den Anbau über Jahre und Jahrzehnte bis heute in der Familie fortgesetzt.
Die Clementinen
Der Anbau von Clementinen kam Ende der 1980er-Jahre in die Piana di Sibari und setzte sich dort schnell durch. Heute sind die Clementinen aus dieser Ebene ein Spitzenprodukt, das sich über die Jahre durch Qualität und Geschmack einen Namen gemacht hat und in die ganze Welt exportiert und dort geschätzt wird.
Die Azienda Agricola Salonna
Die Azienda Salonna ist ein kleiner Familienbetrieb. So können wir an der traditionellen Anbauweise festhalten, verzichten weitgehend auf Behandlungen und chemische Mittel und setzen auf eine möglichst naturnahe Bewirtschaftung, um Früchte von hoher Qualität und Echtheit zu erhalten. Einige grundlegende Behandlungen im Hochsommer sind jedoch notwendig, um Insektenbefall abzuwehren, der die Früchte während des Wachstums schädigen könnte.
Unsere Zitrusfrüchte
Neben den Clementinen, die nach wie vor unser wichtigstes Produkt sind, bauen wir heute auch weitere Zitrusfrüchte an: Navelorangen (VCR), Zitronen sowie rosa und gelbe Grapefruits.